به نقل از «فارس»

سه برنامه کلیدی ایران برای افزایش ضریب امنیت غذایی/جهان چگونه به جنگ ناامنی غذایی می رود

تاریخ انتشار: ۲۴ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۰۹۴۷۰۵

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس،نهادهای بین المللی به تامین امنیت غذایی در جهان هشدار می‌دهند و در این میان راهکارهایی هم کشورها برای آینده دارند.

در میان این هشدارها، کشورها تمرکز روی تولید کالاهای اساسی را مهمترین راهکار می دانند و تلاش دارند که از تولید محصولات غیر ضروری بکارند و به تولید محصولات ضروری بیفزایند در این میان کشور ما هم چند طرح در دست اجرا دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

افزایش قیمت کالاهای اساسی در بازارهای جهانی توقفی ندارد و روزبه روز در حال افزایش است، رشد قیمت‌ها در انواع غلات، خوراک دام و دانه‌های روغنی مشهود است.

رشد قیمت محصولات اساسی از دو سال پیش پس از شیوع ویروس کرونا بیشتر شد و با وقوع جنگ بین روسیه و اوکراین شدت گرفت به طوری که قیمت‌ها دو برابر شد.

امروز هم در بازارهای جهانی قیمت گندم با یک دلار افازیش نسبت به روز گذشته به قیمت 796 دلار و 75 سنت در هر بوشل افزایش یافت، قیمت دانه روغنی سویا رشد 3.5 دلاری را ثبت کرد و قیمت دام زنده و شکر هم با افزایش قیمت روبه رو شدند.

شیوع بیماری کرونا باعث شد زنجیره عرضه کالا مختل شود، پروتکل‌های شدید بهداشتی که برای انتقال کالا از مرزها وضع شد شرایط را برای صادرات و واردات سخت تر کرد. علاوه بر این خود کشورها  هم قوانین سخت برای صادرات وضع کردند آنها ابتدا اولویت خود را برای تامین داخل دادند و عوارض زیادی را برای صادرات وضع کردند. روسیه از پیشتازان وضع قوانین سخت گیرانه برای صادرات بود که روی محصولات استراتژیک و کودهای شیمیایی چنین قوانینی وضع کرد.

همچنین کشورهای دیگری که تولید کننده اصلی کودهای شیمیایی بودند صادرات این محصول ضروری برای تولیدات کشاورزی را ممنوع کردند که بارها فائو و بانک جهانی برای عواقب این کار هشدار دادند.

اما وقوع جنگ روسیه و اوکراین هم که هر دو  از تامین کنندگان اصلی غلات و دانه روغنی در جهان هستند، تامین غذا در جهان را با مشکل مواجه کرد.

این دو کشور در مجموع 30 درصد غلات جهان را تولید می کنند، وقوع جنگ، صادرات از این کشورها را سخت و در مقاطعی متوقف کرد و حتی بر تولید آنها در سال جاری تاثیر گذاشت.

در چنین شرایطی که جهان چشم انداز خوبی برای تامین امنیت غذایی ندارد، کشورها راهکار خوداتکایی و تمرکز روی تولید محصولات اساسی را در اولویت قرارداده اند و این راهکار نهایی آنها برای رفع این معضل است.

کشور ما هم چند برنامه برای تمرکز روی تولید کالاهای اساسی دارد که طرح الگوی کشت، کشاورزی قراردادی، افزایش تولید در دیم از آن جمله است.

وزارت جهاد کشاورزی این طرح‌ها را کلید زده اما موفقیت در این طرح‌ها را به اما و اگرهایی موکول کرده از جمله می گوید طرح الگوی کشت نیاز به 132 هزار میلیارد تومان اعتبار دارد که بدون آن اجرای این طرح عملی نیست و یا این طرح فراوزارتخانه ای است که سایر وزارتخانه‌ها و سازمان‌ها هم باید به کمک بیایند.

اکنون که رقابت سختی درجهان برای تولید و ذخیره سازی محصولات اساسی شکل گرفته برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی باید هر چه زودتر از محصولات آب بر و غیر ضرور به محصولات اساسی بچرخد که در آینده که دور نیست از رقابت با کشورها و تامین امنیت غذایی کشور عقب نماند.

پایان پیام/

منبع: فارس

کلیدواژه: افزایش قیمت کالاهای اساسی هشدار به امنیت غذایی جهان محصولات اساسی امنیت غذایی برای صادرات

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۰۹۴۷۰۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

امکان تامین نهاده دام و طیور با کشت فراسرزمینی/می توان هاب غذایی منطقه شد

مجری طرح کشت فراسرزمینی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با ایجاد شرایط کشاورزی فراسرزمینی می‌توان زمینه تامین مواد اولیه جهت تولید نهاده مورد نیاز شیلات، دام و طیور، محصولات صنایع غذایی به داخل کشور و صادارت مازاد داخلی را فراهم کرد که بازخورد این امور باعث امنیت غذایی کامل در کشور، ایجاد هاب غذایی و ارزآوری با احتساب ارزش افزوده در منطقه خواهد شد.

رضا فتوحی در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه جمعیت ایران و محدودیت منابع کشاورزی به ویژه آب و خاک، تغییرات اقلیمی مخرب از یک سو و ازدیاد تقاضای جهانی برای محصولات کشاورزی و مواد غذایی از دیگر سو باعث شده که دستیابی کشورها به امنیت غذایی پایدار به ویژه دسترسی فیزیکی به مواد غذایی در قرن حاضر به یکی از اهداف آنان تبدیل شود، گفت: ایران نیز همانند بسیاری از کشورهای دیگری که در اقلیم خشک و نیمه خشک قرار دارد در آینده‌ نزدیک با چالش چگونگی تامین مواد غذایی مورد نیاز خود مواجه خواهد شد.

۳۵ میلیون هکتار اراضی قابل کشت داریم

وی افزود: از مساحت ۱۶۵ میلیون هکتار اراضی کشاورزی ایران تنها ۳۵ میلیون هکتار آن اراضی قابل کشت است که با توجه به تغییر اقلیم و کاهش نزولات آسمانی تنها شش میلیون هکتار اراضی آبی و هفت میلیون هکتار اراضی دیم قابل کشت محصولات کشاورزی وجود دارد. از این اراضی قابل کشت طبق آمارهای موجود با توجه به استعداد موجود اقلیمی در سال گذشته توانسته‌ایم تنها به تولید ۱۱ میلیون تن گندم دست یابیم.

ظرفیت اقلیم کنونی پاسخگوی نیاز ۸۵تا ۹۰میلیون جمعیت نیست

مجری طرح کشت فراسرزمینی وزارت جهادکشاورزی تصریح کرد: با توجه به اینکه نیاز کشور به انواع کالاهای اساسی آب‌بر چون ذرت، جو، سویا، سایر دانه‌های روغنی یونجه و دیگر محصولات اساسی برآوردی حدود ۳۵ تا ۳۷ میلیون تن در سال است عملا ظرفیت فعلی اقلیم کنونی پاسخگوی نیاز ۸۵ تا ۹۰ میلیون جمعیت کشور نخواهد بود و باید خلا موجود را با راهکار واردات محصولات با توجه به نیاز کشور تامین کرد.

به گفته وی‌ میزان واردات این گونه محصولات طبق آمار معاونت بازرگانی در سال ۱۴۰۲ معادل ۲۶ میلیون تن اعلام شده است.به عبارتی دیگر معدل ۱۵۶ میلیارد متر مکعب آب مجازی وارد کشورمان شده یعنی این میزان آب صرفه جویی شده است.

چالش عدم عرضه جهانی مواد غذایی

وی در ادامه گفت: اطلاعات موجود نشان می‌دهد که کشور ما برای اینکه در تامین محصولات کشاورزی در سایه امنیت غذایی قرار گیرد چاره‌ای جز تامین محصولات کشاورزی به صورت واردات نخواهد داشت. اگرچه نگرانی‌های عدم امکان واردات مواد غذایی مورد نیاز به دلایل متعدد از جمله عدم عرضه جهانی مواد غذایی و محصولات کشاورزی با توجه مناسبت‌ها سیاسی و جنگ‌ها اخیر از سوی عرضه‌کننده‌ها، کشور را با چالش بزرگ مواجه خواهد کرد.

به گفته وی اینجاست که راهکار واردات برای پاسخ به مازاد تقاضای مواد غذایی کارایی خود را از دست داده و بی‌تاثیر خواهد بود.

فتوحی خاطر نشان کرد: البته راهکارهای دیگری برای اطمینان از تامین مواد غذایی مورد نیاز کشور وابسته به واردات مواد غذایی و محصولات کشاورزی اتخاذ شده که توسط برخی از کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه در حال انجام است.

تولید نهاده ها و محصولات کشاورزی در کشورهای دیگر

وی در ادامه گفت: به عبارتی علاوه بر به زراعی و به‌نژادی در کشور، تولید نهاده‌های دامی و محصولات اساسی کشاورزی در کشورهای دیگر و انتقال آن محصولات به داخل به منظور پاسخ به تقاضای داخلی و سپس ایجاد بستر فرآوری و ارزش افزوده برای مازاد آن جهت صادرات به وجود آمده است و همکاری کشورهای دارای ظرفیت منطقه از مسیر ترانزیت و سوآپ، فرآوری محصولات را می‌تواند فراهم کند که در نهایت به ارزآوری و درآمدزایی جهت تولید یا واردات کالای هدف منجر خواهد شد و امکان اداره مستقل بخش کشاورزی بدون وابستگی مالی به دیگر بخش‌ها را ایجاد می‌کند.

دستاوردهای کشت فراسرزمینی؛ایجاد هاب غذایی منطقه و ارز آوری

مجری طرح کشت فراسرزمینی وزارت جهاد کشاورزی عنوان کرد:با ایجاد شرایط کشاورزی فراسرزمینی برای آن شرکت های فرآوری در داخل کشور مانند صنایع تبدیلی و تکمیلی، صنایع غذایی، صنایع تولید خوراک دام طیور و آبزیان، مرغداری‌ها و دامداری‌های صنعتی می‌توان زمینه تامین مواد اولیه را جهت تولید نهاده، دام، شیلات، مرغ، خوراک دام و طیور، محصولات صنایع غذایی به داخل کشور و انتقال و صادارت مازاد داخلی را فراهم کرد که بازخورد این امور باعث امنیت غذایی کامل در کشور و ایجاد هاب غذایی و ارزآوری با احتساب ارزش افزوده در منطقه خواهد شد.

وی با بیان اینکه وزارت جهادکشاورزی در این راستا در حال سیاست‌گذاری و مدیریت شرکت‌های دارای صلاحیت جهت ایجاد زنجیره کامل غذایی و فرآوری و صادرات محصول است.

فتوحی گفت: وزارت جهادکشاورزی در حال پیش‌برد برنامه استراتژیک، نیازها و پیشنهاد های حمایتی از دیگر ارگان‌ها مورد اشاره آئین‌نامه کشاورزی فراسرزمینی مصوب هیات محترم دولت به شماره مورخ پنجم اردیبهشت ۱۳۹۵ درخصوص ایجاد هاب غذایی، تکمیل زنجیره محصولات کشاورزی وتنوع مبادی وارداتی است.

کشت فراسرزمینی ۳۰درصد امنیت غذایی را تامین می کند

فتوحی در پایان گفت: در بحث تامین امنیت غذایی علاوه بر آب، خاک، توجه به موضوعات به‌نژادی و به‌زراعی به عنوان دو فاکتور اصلی، کشت فراسرزمینی به عنوان فاکتور سوم تا حدود ۳۰ درصد در امنیت غذایی حائز اهمیت است.

انتهای پیام